wijn beluchten

Heeft beluchten van wijn zin?

Het effect van klassiek beluchten door te karafferen (overschenken in een ruimte karaf) is eigenlijk een beetje old-school. Inmiddels zijn er ingenieuze apparaten op de markt die kleine hoeveelheden zuivere zuurstof aan de wijn toe kunnen voegen. De grote vraag blijft echter of het geforceerd toevoegen van zuurstof de wijn beter maakt?

Lees verder

  • 1
  • 2

Van Gijs Wijnen


info@vangijswijnen.nl
06-11 64 82 62

Pouckedijk 1, 4543 RL  Zaamslag

 

logo van gijs wijnen

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief
en blijf op de hoogte