Boutinot is een grote producent die eigen wijngaarden bezit in de Rhône waar  gewerkt wordt met respect voor de omgeving. Zij gebruiken daarom zo min mogelijk toevoegingen bij het maken van de wijnen.

Deze klassieke Zuidelijke Rhônewijn is afkomstig van hooggelegen wijngaarden met schistbodems.

Je ruikt het fruit van kersen, bramen en zwarte bes. Je proeft vervolgens zwarte kersen, bessen, wat kruidigheid, peper, tijm, lavendel en vanille. De frisse zuren vullen het rijpe fruit mooi aan en de lichte mineraliteit voegt een extra dimensie toe aan de wijn. De wijn is gemaakt van Grenache en Syrah.

Heerlijk bij ratatouille of lamsbout met een rub van knoflook, rozemarijn en ansjovis of rijst met courgette, knoflook en met tijm gevulde tomaten.

€ 19,30 per fles

Bestellen